做法与步骤

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    1、热锅凉油，蒜粒、花椒煸香。
    2、下入番茄块，炒出红汤来。
    3、加入绿豆芽翻炒均匀。

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    4、加入清水，羊肉块。
    5、大火煮开。
    6、下入面条，打个鸡蛋，中小火等鸡蛋合上。

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    7、加入调料，生抽、酱油、蚝油、盐、糖，搅拌均匀。
    8、面条快熟时，加入生菜。
    9、出锅前，淋上香油。盛到碗中，再浇上芝麻酱即可。