做法与步骤

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    1.鸡蛋打散,放入少许面粉拌匀。
    2.年糕放入锅中,煮软。

  2. 2

    3.取一叶馄饨皮,刷上蛋液。
    4.将煮软的年糕,放入糖桂花中蘸匀,放到馄饨皮上,包裹严实。

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    5.锅中倒油,烧至六成热,下包好的年糕,炸至金黄即可。