创意小生活——鸡排意大利面

1.土豆去皮后入锅蒸熟。（不用蒸的太烂）
2.鸡腿洗净沥干水份。 3.利刀从中间拉一刀，把骨头剥去。肉里边的白筋抽去，用松肉锤拍几下（也可以用刀背压）。

4.加入烧烤酱腌制半小时。
5.面条放入煮开的水中煮熟，捞出放入凉开水中备用。
6.准备好葱花、黄油、洋葱大蒜碎、盐、黑胡椒、罗勒碎。土豆切滚刀块。

7.平底锅烧热，放入黄油，再放入土豆块、葱花、洋葱碎、大蒜碎、盐、胡椒、罗勒。煎至土豆金黄上色。
8.腌好的鸡肉在面粉里沾两下，让鸡肉沾匀面粉，再沾上一层蛋液，再沾一层面包糠。
9.平底锅里放油，把鸡肉煎至两面金黄。

10.浇酱材料里的生粉+水调匀，洋葱碎切好，其它所有调味料和水160克放一个小碗里边。
11.锅中放少许油，先放入洋葱碎炒1分钟，再倒入调味料，滚开后把生粉水倒入不停的搅拌，浇酱好了。
12.面条放入盘里，摆上土豆，上边放上鸡排，最后浇上浇酱即成！