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蛏子干用水浸泡至柔软,将泥沙清洗干净。
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锅中炒香炒透蒜片和洋葱丝,然后放入蛏子干翻炒。加入美极酱油和胡椒粉快速翻炒,撒上葱花即可。
创意小海鲜——洋葱炒蛏子干
发布时间:2014-02-06 22:06:23 作者:玉米
主料
- 适量蛏子
- 适量蒜片
- 适量洋葱丝
- 适量葱花
辅料
- 适量酱油
- 适量胡椒粉
海鲜多的地方,海鲜的干制品自然也就多了,干制品有干制品的优点,最起码存放是一个优势,当然操作好的话,干制品的鲜美依旧不变。温州有很多很多的蛏子,于是也就有很多很多的蛏子干,蛏子干是非常适合来爆炒,下酒绝对一流,呵呵!来品尝游走的美极蛏子干哟!