做法与步骤

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    1 准备好所用食材。
    2 青贝用清水泡至2小时以上，后用刷子清洗贝壳。

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    3 锅中注入水，下入青贝，烧开，烧至青贝全部张开后捞出。
    4 打开贝壳，将贝肉中的泥沙去掉。保留一半贝壳。

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    5 另起锅，注入水加入几滴油烧开下入意面煮熟捞出沥干水分。
    6 另起锅，放入黄油。

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    7 加入蒜碎，小火炒出香味。
    8 加入牛奶。

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    9 放入好侍百梦多咖喱。小火煮至咖喱融化。
    10 倒入青贝，烧至2分钟。

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    11 加入沥干水分的意面，快速搅拌均匀。
    12 煮至汤汁粘稠，意面均匀裹上汤汁，均匀的加入黑胡椒即可。