做法与步骤

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    1.鲜虾去须去虾线，洗净沥干。
    2.以适量盐、酒腌渍15分钟。

  2. 2

    3.容器内放油一杯。
    4.加盖，入微波炉高火预热4分钟。

  3. 3

    5.取出放入鲜虾。
    6.再用高火加热3分钟。

  4. 4

    7.取出来搅拌一下。
    8.再高火加热2分钟。

  5. 5

    9.捞出沥油摆盘。
    10.盘内放2汤匙橄榄油，放入葱姜蒜末。

  6. 6

    11.入微波炉中高火爆3分钟。
    12.取出淋在虾上即可。