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锅热后炒鸡蛋。下入切碎的培根,炒出油脂。
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锅热后炒鸡蛋。下入切碎的培根,炒出油脂。

周末好美味——菠萝虾仁炒饭
发布时间:2014-06-12 21:51:34 作者:小小雨
主料
- 200g虾
- 半罐菠萝罐头
- 200g培根
- 1/3棵卷心菜
- 1朵西兰花
- 2个鸡蛋
辅料
- 适量酱油
- 少许料酒
本道菜用到了菠萝罐头,其实它就是将菠萝经过预处理、调味后,装入容器、经真空密封、杀菌制成的能长期保存的一种食品称为菠萝罐头。罐藏食品(罐头),即是将食品原料经过预处理、调味后,装入容器、经真空密封、杀菌制成的能长期保存的一种食品加工方法。也就是说凡食品经密封杀菌或杀菌密封(即无菌包装)达到商业无菌,能在常温下长期保存的食品统称为罐藏食品。