做法与步骤

  1. 1

    准备材料:香椿芽100g，胡萝卜半根，香干3片。胡萝卜和豆腐干切成细丝

  2. 2

    将香椿洗净。

  3. 3

    烧开一锅水，将香椿和豆腐干胡萝卜，分别入水焯熟。

  4. 4

    加一汤匙生抽，一汤匙米醋加上一汤匙半的麻油调一碗凉拌汁。

  5. 5

    将凉拌汁倒入焯熟的的菜里搅拌均匀即可食用。