干锅茶树菇的做法

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    1.茶树菇浸泡。
    2.郫县豆瓣酱剁碎。
    3.五花肉切片。

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    4.蒜扒皮，切去尾部。
    5.锅子烧热，倒油，放入豆瓣酱，煸炒出红油。
    6.放入蒜，煸炒。

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    7.放入葱，煸炒。
    8.放入五花肉，煸炒。
    9.放入茶树菇，煸炒。

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    10.放入辣椒，煸炒。
    11.放入盐，鸡精调味，最后出锅前放入香菜段。将菜盛出，放入小锅子，可以点燃酒精灯，加热。