做法与步骤

  1. 1

    准备材料。

  2. 2

    芦笋去掉老的部分，洗净切段。

  3. 3

    锅中加水，加少许盐、油，水开后放入芦笋焯一下。（时间不要太长，约25秒即可）

  4. 4

    焯好的芦笋摆盘。

  5. 5

    中火热锅，放入黄油融化，加入白芝麻炒至金黄，挤入柠檬汁。

  6. 6

    加入洗净切好的香菜末、欧芹碎拌匀。

  7. 7

    然后洒在芦笋上即可。