做法与步骤

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    1.将茼蒿洗干净之后切成适当的长短放热水里小煮2分钟。
    2.取出后马上放到冰块里冷却，以防变色。

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    3.大萝卜一小块切成萝卜条，一小块磨成萝卜泥。
    4.将2，3的材料和鲜鱼子放到一起，然后加入B中的调味料。

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    5.然后切小块酸橘挤出汁加入，搅拌均匀即可装盘。
    6.橘皮装点下即可。