做法与步骤

  1. 1

    菠菜择洗干净,入沸水中焯30秒,捞出,沥干水分,凉凉,切段;胡萝卜洗净,切丝,入沸水中焯熟,凉凉。

  2. 2

    菠菜段和胡萝卜丝放入盘中,加盐、鸡精、葱花和香油调味即可。