主料
辅料
荠菜煮鸡蛋这道菜的做法很简单,就是煮鸡蛋加盐和荠菜。煮好的鸡蛋过冷水后再泡入味蛋壳比较好剥开。俘获人心的菜,很多时候就是这么简单直接。
荠菜洗干净,和土鸡蛋一起煮10分钟。
捞出鸡蛋过冷水,再次泡入荠菜水里,蛋壳敲碎。
荠菜水里放盐,鸡蛋浸泡在荠菜水里过夜就可以吃啦。
就这样,做好了
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