糯米蒸鸡翅的做法

1.准备所需材料，提前将糯米用清水浸泡一晚上。
2.鸡翅洗净，加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、葱段、生抽，拌匀后蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

3.糯米沥干水份，将腌制好的鸡翅均匀地蘸上一层糯米。
4.盘子里铺上薄薄一层糯米，摆放上蘸了糯米的鸡翅。

5.蒸锅里倒入足量清水，水开后将鸡翅放在蒸笼里，蒸40分钟左右即可。