回锅鸡翅的做法

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    1.鸡翅从中间切两半。
    2.青红椒切小块。

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    3.锅里放入适量的水，放入鸡翅，姜片，葱段，料酒，少许盐煮十分钟左右捞出。
    4.锅里放油，油热后放入生姜。

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    5.继续放入豆豉和豆瓣酱炒香。
    6.放入鸡翅煸炒均匀。

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    7.烹入料酒，加入生抽和糖煸炒至鸡翅入味。
    8.加入青红椒炒熟即可。