做法与步骤

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    鸡翅洗净后沥干水份。平底锅预热后,将鸡翅放进干锅内,两面煎至金黄。将做一半鸡翅取出放入另一锅内。开中火,两个锅同时再将鸡翅煎一下,注意不要煎焦了。

  2. 2

    同时将可乐和啤酒分别倒进锅内,用不了一罐,2/3罐即可。然后,在可乐鸡翅中调入盐和一点花椒粉。在啤酒鸡翅中调入盐、糖和一点五香粉,这样就可以了,小火收汁。待锅里的汁收的差不多的时候,就可以了。