做法与步骤

  1. 1

    鸡翅尖洗净,沥干水,葱切段待用,蒜头起衣切碎待用。

  2. 2

    平底锅烧热,倒入鸡翅尖后,调到中火,待鸡翅尖变色后,加入蒜头翻炒。

  3. 3

    鸡翅尖煎至金黄色后,加入料酒、酱油、白砂糖翻炒均匀后,加入适量清水,焖至汁液收干后,熄火加入葱段即可。