做法与步骤

  1. 1

    1.先将翅中洗净，用牙签在翅中上轻轻的扎一些小孔。撒入黑胡椒，放入海盐，用手抓匀腌制。
    2.取四五片罗勒，几片薄荷，两根百里香。

  2. 2

    3.将香草切成细丝，百里香从茎部摘下来。蒜切成末。
    4.接着将蒜末，香草洒在翅中上，倒入一勺橄榄油，全部混合均匀。
    5.放入冰箱腌制过夜。

  3. 3

    6.第二天洗净迷你胡罗卜，垫在烤盘底部。
    7.先用180度烤箱预热10分钟，同时将翅中均匀放置在烤盘上。
    8.180度烤20分钟，中途翻面一次即可。