做法与步骤

  1. 1

    鸡翅中洗净,放入保鲜盒,加入蚝油、盐、料酒、黑胡椒粉,腌制半个小时以上。

  2. 2

    南瓜洗净,在三分之一出,切成锯齿形,一分为二,掏出籽。把切好的南瓜放蒸锅上大火蒸20分钟。

  3. 3

    把腌好的鸡翅中放蒸锅上,大火蒸10分钟。把蒸到7成熟的鸡翅中放入南瓜盅里,把汤汁浇到鸡翅上,再蒸10分钟即可。