做法与步骤

  1. 1

    牛肉切厚片,小番茄一切6,鹌鹑蛋一切二,香菇切条;

  2. 2

    牛肉片加入烧烤汁,抓匀后腌制20分钟; 腌制好的牛肉片小火煎熟后盛出;

  3. 3

    剩余的汤汁保留,放入香菇丝煎熟;各种材料摆盘,将少许烧烤汁和芥末膏搅匀,作为浇汁。