-
1.将所有的豆类用清水冲洗干净。
2.将所有的米类用清水冲洗干净。
3.将红枣用清水冲洗干净。 -
4.将洗净的红枣去核切成小丁,将核桃仁也用刀切碎。
5.锅里放入清水,大火烧至水似开非开。
6.放入所有的食材,大火烧开。 -
7.用小勺撇去浮沫,转中火继续熬至粥体浓稠即可。
腊八粥的做法[图文],腊八粥怎么做好吃
发布时间:2014-04-13 18:56:51 作者:一飞梦
主料
- 适量糯米
- 适量黑米
- 适量小米
- 适量芡实
- 适量燕麦米
- 适量红豆
- 适量黑豆
- 适量绿豆
- 适量红芸豆
辅料
- 适量红枣
- 适量核桃仁
- 适量花生米
- 适量葡萄干
腊八粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的三宝。此外,还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、红枣、素豆饼,不可放素火腿、香菇。