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1.主要原料集合。
2.黄油入平底锅融化。
3.加入面粉翻炒至油粉融合。 -
4.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水煮沸。
5.将甜玉米粒和牛奶混合,搅拌机搅打成泥。
6.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。 -
7.待玉米泥继续焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎。
8.继续加入,盐,鸡精等调味即可。
9.可以撒一些欧芹碎装饰。即可。
做法与步骤
注意事项:
1.这款浓汤,用水果玉米比较好,口感偏甜水分多,或者玉米罐头替代也可以。
2.如果喜欢口感细滑的浓汤,也可以将搅拌碎的玉米泥过筛一下再熬煮即可。
3.这款浓汤操作简单,原料也简易,牛奶是最家常的饮品,如果喜欢口味浓郁的,可以用淡奶油来替代效果更佳!
4.最后成品可以撒一些欧芹碎装饰,味道更丰富!