胡萝卜玉米排骨汤的做法

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    排骨切成一段一段的,方便食用。然后再将玉米对劈后切块。

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    大葱切段(切长一些),姜切片(厚一些)胡萝卜切滚刀块。

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    排骨洗净,冷水入锅,加入一点料酒,中火煮沸,撇去浮沫,捞出排骨备用。

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    将所有食材放入锅中慢炖,倒入温水到食材的9分满,低火慢炖6小时。炖出来的成品非常的美味。

  5. 注意事项
    1.在慢炖锅里加水的时候一定要是温水哦 冷水的话会析出血沫,导致汤里有杂质,影响美观。
    2.温水建议加到食材的9分满,炖完汤水会没过食材哦