做法与步骤

  1. 1

    1.苹果去皮，切块，与菠萝一起先放入微波炉不加盖高火五分钟
    2.加入白糖，白醋1匙（起到防腐剂的作用，也可用柠檬汁）
    3.然后放入搅拌机中打碎
    3.再返回微波炉中不加盖高火5分钟（没有微波炉的，用灶具小火30分钟）
    4.取出，放凉，封存。随手放进去的菠萝让苹果酱中带着菠萝的香味，真是歪打正着。

  2. 2

    5.封存好后放入冰箱存储，简单、安全、味道自然是酸酸甜甜好极了。