精美凉品之蜜瓜沙拉
发布时间:2013-11-08 作者:ajdiu
沙拉是一种非常流行的菜式,主要是由一些生果构成,味道比较新鲜美味,还有一个比较重要的是:它健康安全。
沙拉是一种非常流行的菜式,主要是由一些生果构成,味道比较新鲜美味,还有一个比较重要的是:它健康安全。自己制作过的沙拉更是健康的哦,因为这整个过程都是你在主导,知道它的制作步骤,从而使得整个菜更加的安全。我做这个沙拉的主要原因是因为夏天了,天气热,需要一些水果来消暑才行。
1. 材料
小蜜瓜,莓,甘蓝,西兰花,橙子,沙拉酱。
2. 方法
1-3.准备的材料:半个小蜜瓜,西兰花,一个橙,蓝莓、紫甘蓝和沙拉酱,把半个小蜜瓜切成瓣,沿着淡黄色和硬皮的接壤处切开。
4-6.切成均匀的块状,把西兰花摘成小朵,把橙子切片后,切成扇形。
7-9.紫甘蓝切丝,蓝莓冲洗干净,小朵西兰花焯水,把所有的材料装盘,挤上沙拉酱就可以吃啦。
3. 提示
1.小蜜瓜切成均匀的小块,这样装盘也漂亮,自己吃的话,最好是把橙子的皮剥去,我是为了拍照漂亮所有留着呢,
2.这里用着的水果和蔬菜都是事先清洗干净的哦,焯西兰花,清水烧开后放入西兰花,翻动几下就可以起锅,这样颜色漂亮,而且好吃。