大麦茶的功效与作用及禁忌

大麦茶的功效与作用
　　1.大麦性平，味甘，具有清热祛暑、消积化食、益气调中、平胃止渴等作用。
　　2.能够增进食欲，促进消化，滋养气血，帮助人体调理肠胃功能。
　　3.兼有健脾瘦身、润肤乌发的功效。

1.消食化积之大麦茶
　　材 料：大麦茶10～15克。
　　冲饮方法：把大麦茶放进茶杯中，沸水冲泡10～15分钟即可。
　　花草简介：禾本科粮食植物大麦的果实，含有丰富的碳水化合物，在全世界大部分地区都有种植，是北非和亚洲部分地区的主要食物之一。

2.芹菜大麦茶
做法
　　1.大麦茶放进茶壶，沸水冲泡10分钟。
　　2.香芹洗净后，切成小段，再放进榨汁机，加适量凉开水搅打成汁。
　　3.把芹菜汁稍微加热，放入红糖，兑入大麦茶，混合均匀即可。
　　材料：香芹200克，大麦茶10克，红糖适量。
　　功效：健脾开胃，消食化积，增强食欲，促进消化，补益气血。

3.柠檬大麦茶
　　材料：袋装大麦茶1包，柠檬汁数滴，冰糖适量。
　　制作：
　　1.先将杯子用沸水至全热。
　　2.然后放入茶，冲入沸水，盖盖子闷3分钟。
　　3.放入柠檬汁及冰糖调匀即可。