沙苑子的营养功效与作用——保健品的开发良品

沙苑子的功效
　　1.沙苑子、冤丝子均补益肝肾，助阳固精，缩尿，明目，同可用治肝肾不足，腰膝酸痛，阳痪遗精，遗尿尿频，白带白浊及目暗不明，头昏眼花等症。
　　2.沙苑子甘温不燥，长于固涩，多用于遗精遗尿，带下白浊之症;
　　3.药理实验表明，沙苑子有收缩子宫、抑尿的作用，并能增强吞噬细胞的活动能力，促进代谢，从而提高机体的非特异性免疫功能。沙苑子还具有强壮、抗炎解热、降压、降脂、增加血流量、抑制血小板聚集和改善血液流变性、保肝等多方面的药理作用。
　　4.在临床上，沙苑子多用于治疗遗精、尿频、小儿遗尿症、白瘫风，以及肾虚腰背酸痛、肝肾不足之视力减退等病症。

沙苑子的禁忌
　　本品为温补固涩，阴虚火旺及小便不利者忌服。相火偏旺之遗精，膀肤湿热之淋浊带下禁服。凡强阳易举者不宜服用。

开发利用
　　食品、饮料、保健品开发 沙苑子具有滋补、抗衰老、提高免疫机能等作用，因而可广泛应用于饮料、冲剂、奶制品等保健食品方面，如“补肾养肝茶”。据报道，沙苑子脂肪油属优质植物油，所含不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的84%左右，而不饱和脂肪酸具有降血脂、降血糖、抑制血小板聚集、防止动脉硬化症、抗炎、抗肿瘤、增强免疫功能等作用，因此，沙苑子脂肪油作为保健品开发具有广阔的前景。