做法与步骤

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      有一个单位员工加班,老板为了体恤员工,给大家吃鸡汤挂面,结果吃完之后大家就容易打瞌睡,下班回家之后又睡不着。这就是吃错了饭。熬夜的时候,尽量不要吃高脂肪高糖食物,应以清淡、易消化为主,尤其要补充富含B族维生素的食物,比如牛奶、小米、豆类、核桃、桂圆、红枣等,可抗疲劳。此外,还应适当补充维生素A,以提高眼睛的抗疲劳能力。

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    当归红枣桂圆汤
      当归红枣桂圆汤就十分适合熬夜时喝。桂圆有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。红枣含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素C及矿物质钾、镁等,能够有效补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。当归红枣桂圆汤的具体做法是:红枣3个,当归10克,桂圆肉20 克。将材料洗净后放入煮沸的水中,开锅后,再用小火煲15分钟即可。熬夜的人食用此汤不仅可以保护皮肤,还可以提神。