枸杞可以消除疲劳

　　枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血，对人体保健起着重要作用。枸杞对消除人体疲劳有着很好的作用，它能够促进血液循环、防止动脉粥样硬化及肝脏内脂肪的堆积，并能够促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。

　　枸杞浑身皆是宝，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用。夏秋两季采鲜叶最好，干叶疗效亦可。枸杞子药食俱佳。可用枸杞子泡茶喝，煎汤饮服，嚼着吃。也可作为药膳食用。

　　养肝明目方：枸杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。对于双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症有效。补肾壮阳方：枸杞子250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，以白酒浸泡，封存半月后食用。对于因肾气虚损、肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛等症有良效。

　　枸杞子的滋补效果虽好，却不是人人适用，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。体质虚弱、抵抗力差的人则应常食，每天吃一点才能见效。另外，食用枸杞时不可过量。健康成年人每天食用20克左右比较适当，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

　　枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用。枸杞对人体绝对安全，长期食用枸杞或饮用枸杞茶也不会有任何副作用。枸杞茶以下午泡饮为佳，可与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，但不宜与绿茶搭配。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，最好的办法就是将汤里的枸杞一起吃掉。枸杞嚼服时用量要减半。

　　枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。另外在选购枸杞时也要注意。优质的枸杞子外观红色或紫红色，质柔软、多糖质、滋润，味甜，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象。尤以粒大、肉厚、籽少者最为上品。如果品尝时苦味较重，可能为“土枸杞”，其品质和补益作用都较差，最好不要选用。另外有些枸杞色泽较为鲜亮，这种枸杞可能是不法商贩用明矾水浸洗过的，其口感较涩，肉质较薄，不宜食用。当年的枸杞最好。若一时不能吃完应密闭贮存在阴凉、干燥处，夏季则最好放入冰箱以防变色、虫蛀。