做法与步骤

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    据测定，荔枝中含有丰富的果糖100毫升荔枝汁水解后还原糖总量14.9克，其中果糖占7.85克。当人体吃进大量的荔枝后，血液中的果糖须转化为单糖葡萄糖后才能被人体吸收利用。儿童对果糖的转化能力比成人差，不易消化吸收，体内蛋白质和脂肪未能及时补充血糖，致使体内血糖浓度降低，而出现低血糖症状。正常人在空腹时血糖的含量为每100毫升血中含血糖80--100毫克。低血搪轻者出现恶心、四肢无力及面色苍白;重者则有眩晕，甚至昏迷、抽搐等。因此，凡是喜欢吃荔枝的人要特别当心，不可多吃，一旦发现有患荔枝病的人，轻者应服糖水，或用荔枝壳煎汤饮服;重者应马上送医院救治。