做法与步骤

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    寄生虫污染水产品,对人体危害更为严重。据分析,儿乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。梭鱼、啮鱼、环带狮鱼、妒鱼及牡类软体动物,都会受到鞭毛虫毒素的污染,人食后往往出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等中毒症状。