做法与步骤

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      从理论上讲,由于醋呈酸性,能脱钙而使鱼骨软化,但是必须将鱼刺浸泡在醋中较长时间才能软化。而实际上,喝下去的醋在口腔内最多停留几秒钟就要咽下,与刺入咽喉的鱼刺接触时间很短,根本不可能将鱼刺软化。

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      被鱼刺卡住后,人们常用的另一种方法就是咽饭团或吃馒头。其实,试图通过吞几口米饭、馒头而把鱼刺带下去,这样做很危险。因为咽喉、食管较为柔软,用饭团挤压尖锐的鱼刺,会把鱼刺越挤越深,刺入黏膜内。同时也可能把鱼刺推入咽喉、食管,导致鱼刺更难取出。而且咽喉、食管周围有许多大血管,鱼刺刺伤血管后可造成大出血,或者刺破黏膜造成感染、化脓,形成脓肿。可见,鱼刺卡喉,万不可用喝醋或咽饭团的方法,以免造成不必要的伤害。

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      鱼刺卡喉后,要保持镇静。患者可试着咽唾液几次,进行确定。如鱼刺卡喉,最好的方法就是停止任何的吞咽动作,稍缓一会儿,让咽喉部的肌肉放松,这时再轻咳。因为鱼刺刚扎进喉咙时,通常不会太深,而人体有自动排除异物的反射功能,卡住的鱼刺就容易被排出来了。