奶粉的选购方法

    奶粉是婴儿特别是缺乏母乳的婴幼儿的主要营养品，有全脂奶粉和脱脂奶粉两种。市场上多是全脂奶粉，它是新鲜全脂牛奶经过消毒、浓缩、干燥而成。奶粉质量好坏，可通过下述方法鉴别：

    一看。如果是呈白色而略带黄色的是好奶粉，颜色很深或呈焦黄，灰白色的奶粉质量不好，不宜用来喂婴儿。

    二闻。正常奶粉有清淡的乳香味。如果带霉昧，酸味，醒味或苦味等异味，说明奶粉已经变质。

    三看结块。正常的奶粉应松散柔软，若包装不好就易受潮结块。如果受潮结块手捏即碎且未变色变昧，说明质量尚无变化，可以食用。若结块较大，坚硬的捏不碎，说明已变质，不能食用。铁罐装奶粉，上下摇动发出沙沙声，声音清晰的未结块，声音不清晰的是结块奶粉。瓶装奶粉，用手轻转，瓶底不粘奶粉的未结块"粘底的是结块奶粉。塑料袋装奶粉，松散柔软的为未结块奶粉，于捏发硬的奶粉为已结块奶粉。

    四看包装。包装应符合食品卫生法规定，包装上注明品名、厂名、生产日期、批号、保存期限和食用方法等。没有注明的不要买。另外，奶粉的保存期限一般为 3个月左右，如果超过保存期限就不要购买。