做法与步骤

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    1.豆腐皮两张,熏肠半根。
    2.洋葱半个备用。

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    3.将豆腐皮切丝备用。
    4.将洋葱切丝备用。

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    5.熏肠切条备用。
    6.炒锅放油,下入洋葱丝煸炒。

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    7.等洋葱丝煸炒出香味后,放入切好的豆腐丝炒。
    8.放入食盐、花椒粉、十三香和味极鲜酱油翻炒均匀。

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    9.放入切好的熏肠条。
    10.翻炒均匀,煎至焦黄程度。

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    11.撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。
    12.拌匀入味即可出锅食用。