方法与步骤

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    1、和好面团,饧好备用。 2、用向葵原汁机压成面条。

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    3、锅中放油炒好鸡蛋盛出(用筷子搅拌炒成小块)。 4、重新放油,将五花肉末煸熟,放入洋葱粒香菇粒翻炒均匀。

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    5、放入豆瓣酱翻炒,加入适量的清水,烧至冒泡,加入鸡蛋炒匀,炸酱就做好了,晾凉后放到干净容器,入冰箱冷藏随吃随取(注意别糊底)。 6、水开后下入面条,煮好后放上炸酱,放适量黄瓜丝即可。