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1.将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切丁,豌豆洗净。
2.锅烧热倒入少许油,倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟。
3.倒入木瓜块,稍翻炒片刻。 -
4.调入盐和水淀粉,继续翻炒几下。
5.翻炒至汤汁收浓即可出锅。
方法与步骤
注意事项:
马蹄可用新鲜马蹄,也可以使用罐头清水马蹄
主料
辅料
木瓜是一种传统美容水果,维C含量相当高,达到每100克中43mg,和草莓的含量接近,美白养颜效果不容忽视。而且除了护眼明目的胡萝卜素,木瓜还有防癌抗衰老的番茄红素,含量可与番茄相媲美。木瓜还含有木瓜蛋白酶,经常食用可令人保持青春,丰富的维生素和矿物质还可以给头发提供多种营养。本道菜清淡少油,口感清爽,颜色清新,营养素损失少,保留天然风味。
1.将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切丁,豌豆洗净。
2.锅烧热倒入少许油,倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟。
3.倒入木瓜块,稍翻炒片刻。
4.调入盐和水淀粉,继续翻炒几下。
5.翻炒至汤汁收浓即可出锅。
注意事项:
马蹄可用新鲜马蹄,也可以使用罐头清水马蹄
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