冬笋烧白菜如何做好吃

发布时间:2013-12-23 作者:玉米

      白菜,又叫黄芽白菜、结球白菜等。白菜富含的维生素C、维生素E,可起到良好的护肤养颜效果;白菜所含的粗纤维,经常食用有润肠、排毒、促消化的作用;白菜含有一种化合

冬笋烧白菜如何做好吃

  白菜,又叫黄芽白菜、结球白菜等。白菜富含的维生素C、维生素E,可起到良好的护肤养颜效果;白菜所含的粗纤维,经常食用有润肠、排毒、促消化的作用;白菜含有一种化合物,有助于分解导致乳腺癌的雌激素,女性常食白菜可降低乳腺癌的发生率。

冬笋烧白菜

1.  材料

    主料:白菜500克,火腿30克,冬笋50克,木耳20克。

    辅料:鸡腿菇、番茄、洋葱适量,精盐、白糖、胡椒粉各1/2小匙,牛奶3大匙。

2.  做法

    1. 将白菜洗净;火腿切片;冬笋、木耳洗净切好;番茄切块;火腿夹入白菜中,洋葱切成末,鸡腿菇洗净。

    2. 坐锅点火倒少许油,下洋葱末炒香,注入汤,将夹好火腿片的白菜放入,再放入冬笋、木耳、鸡腿菇、番茄等,煮到汤浓味厚加入牛奶再炖一会即可。

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