做法与步骤

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    1.将肋排洗干净，等表面水分略干后，放入容器内。

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    2.依次加入上述材料。（如图）

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    3.充分拌匀后，容器加盖，或盖上保鲜膜，入冰箱冷藏一夜入味。

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    4.烤盘铺上锡箔纸，将排骨排放在烤盘上。
    5.将码味的容器中剩下的油刷到排骨上。

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    6.烤箱预热200℃，上下火，中层30分钟。开启热风循环功能（无此功能的烤箱，忽略此环节）。
    7.约15分钟时取出刷一层油，继续入烤箱中层。