做法与步骤

  1. 1

    鸡翅洗净切小块。切好的鸡翅焯水捞出沥干备用。

  2. 2

    取剁椒3勺。加入切好的葱姜末拌匀。

  3. 3

    锅里放油,放入剁椒炒香。加入鸡翅拌均匀。

  4. 4

    倒入碗里,上锅蒸15分钟,出锅撒上葱花即可。