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1.准备好所有食材。
2.把鱼丸切成小段,木耳撕成小朵。 -
3.鸭血切成小片,千张切丝。
4.锅中注入少量的油,下入姜丝和麻椒 辣椒炒香。 -
5.加入一勺李锦记豆豉辣酱煸炒均匀。
6.倒入史云生原汁上汤。 -
7.大火烧开。
8.下入鱼丸 千张 鸭血 木耳,小火煮至5分钟。 -
9.关火后下入生菜即可。
香辣上汤什锦锅
发布时间:2014-05-13 21:16:07 作者:刀刀小美
主料
- 100克鱼丸
- 100克水发木耳
- 100克千张
- 100克鸭血豆腐
- 200克生菜
辅料
- 适量史云生原汁上汤
- 适量姜
- 适量麻椒
- 适量辣椒
- 适量豆豉辣椒酱
什锦是指多种原料制成或多种花样拼成的食品:做了这个香辣什锦锅,还是没忍住加了豆豉辣酱,不过味道就是棒。本道菜还用了史云生原汁上汤,主要特点就是原汁原味,天然新鲜。以先进的的保鲜盒包装,即开即用,方便卫生。