胡萝卜海带丝汤

    胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质，对人的健康很有帮助。许多人都知道胡萝卜可以做菜，其实胡萝卜做饭同样也是营养美味。做法是：将胡萝卜洗净切成细丁，先放蒸屉里蒸熟，然后再与淘净的米一起煮饭。这样做出来的饭，不仅香甜可口，而且营养丰富。

1.  材料

    主料：胡萝卜250克、海带丝100克。

    辅料：盐、鸡精、白糖各适量。

2.  做法

    1.胡萝卜去皮洗净，切丝。

    2.海带丝泡洗干净，切段，放入沸水锅中焯烫后，备用。

    3.煲锅中倒入适量清水烧沸，放入胡萝卜丝、海带丝煮熟，加入盐、鸡精、白糖调味即可。