做法与步骤

  1. 1

    砂锅里加入800克清水，也可直接用煮猪肚的汤水，在水里加入当归和姜片，煮出香气。当归的香气出来后，加入切成薄片的猪肚，小火煮20分钟。

  2. 2

    红枣提前清洗干净，加入汤中，把白胡椒拍碎后也加入到汤中。最后调入盐和少许生抽，即可。