甘草的功效与作用

营养价值
　　据分析甘草还含有三菇皂式甘草酸(即甘草甜素)，葡萄糖醛酸钱，乌热酸，多种黄酮，甘草素、异甘草素等成分。

甘草的功效作用
　　1.甘草味甘、性平。有和中缓急、润肺解毒、调和诸药功能。
　　2.甘草治脾胃虚弱，食少、腹痛、便澹、劳倦发热，肺痞咳嗽，心悸、惊痈。
　　3.甘草治咽喉肿痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒及食物中毒。

甘草食疗应用选例
　　1.《简方》，治气虚，怯弱，心腹胀满，不思食，泄泻，呕哆，吐逆:取甘草、人参、获答、白术各等分为粉，每服6克加水1盏，煎至7分，通口服之，不拘时。
　　2.《金匮要略》，治肺揍吐涎沫而不咳者:取甘草120克，干姜60克，二药切细，以水3升，煮取1.5升，去渣温服。