做法与步骤

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    　　营养：每100克果肉含糖0.82克，主要为蔗糖、果糖、葡萄糖，维生素C840毫克。此外，含有多量钾盐及多种氨基酸，并含有皂式、齐墩果酸等营养药用成分。
    　　性味：味甘，性平。
    　　功效：有舒肝理气、活血止痛、除烦利尿、生津止渴、助消化作用，可用于治疗肝胃疼痛、胃热烦渴、食滞纳呆、赤白痢疾、痛经、子宫下坠等症。

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    　　选购：果实硕大、果皮灰白、色泽鲜艳、不萎蔫，无腐烂、病斑者为好。
    　　保存：可放在室内凉爽处保存，亦可放入保鲜袋中或用保鲜纸包裹放进冰箱中冷藏保存。