火龙果的功效与作用,火龙果的作用有哪些

火龙果的营养价值
火龙果营养丰富，其果肉中含有脂肪蛋白质纤维胡萝卜素维生素B、维生素B2、维生素C、维生素E、果糖、葡萄糖等营养成分 还含有一般水果少有，的植物性白蛋白及花青素。

火龙果的功效与作用
由于火龙果含有的植物性白蛋白是具轴性、胶质性的物质，对重金届中毒有解毒的功效，所以对胃壁有保护作用。

火龙果含有一种特殊的成分——花育素，它有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

火龙果的花具有明比降水的功仇有预防高血压作用。

火龙果与它的近亲——芦荟一样有美容功效。

食用火龙果，还能减肥、降低血糖润肠

火龙果的选购与保存
选购:果皮新鲜、鲜亮者为好。触摸时果实较软的火龙果是不新鲜的。
保存:火龙果由于果皮厚并有蜡质保护，耐贮运。存放时，主要注意防止果实失水萎蔫。可用保鲜袋或保鲜纸包裹密封后，放于室内阴凉处保存。如果放入冰箱内可保存较长时间。