鸡鸭鱼肉不宜多食

　　原来，食物进入人体的消化系统后，经过氧化分解的代谢过程，有的食物能产生出酸性物质，有的则能产生出碱性物质，这就是不同食物在体内能产生出不同的酸碱度。一般情况下，凡含磷、硫、氯等非金属元素的食物，经体内氧化后，能分解生成带有阴离子的酸根，我们称它为酸性食物。酸性食物有鸡、鸭、鱼、肉、蛋、粮食(大米、面粉)以及白糖等F而含钙、梆、制、镇等金属元素的食物，经过代谢能生成带阳离子的喊性氧化物，被称为碱性食物。碱性食物有蔬菜、水果、豆及豆制品等。这两种食物进入体内后，会出现不同的酸碱度o如果食用酸性食物过多，也就是说平时喜欢大量吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋等食物的人，呈酸性体质，会出现头晕，焦燥，便秘，失眠，疲乏等症。

　　经常过食酸性食物，还会使人体由于消化器官的兴奋而使乳酸增多，血液颜色加深，这也是老年人引起高血压、动脉硬化和消化道横痛的原因之一。同时，酸性食物过多，还能影响体内钙、模的吸收，从而易患软骨病及老年性神经痛。

　　因此，在您今后的膳食生活中一定要做到膳食平衡、酸碱食物平衡，绝不能偏食，长此注意下去，将会大大受益。