做法与步骤

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      慢性肾炎起病缓慢、病情迁延,对慢性肾炎除必要的对症治疗外,饮食调养也很重要。合理的饮食能够防止或延缓肾功能的进行性减退,减缓发生肾衰竭的进程。

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    冬瓜玉米须粥
      冬瓜是慢性肾炎患者不错的选择,经常食用能起到利水消脂作用。对于慢性肾炎患者来说,适量食用一些冬瓜能够让身体里多余的水分排出体外,避免了水肿的加重。玉米须的作用主要表现在利尿方面,可增加氯化物排出量,能促进肾功能的改善,使水肿消退或减轻,尿蛋白消失或减轻。

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      将带皮冬瓜(疗效更佳)、玉米须与大米共同煮成冬瓜玉米须粥,可作为慢性肾炎患者经常食用的主食。

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    薏米黄芪粥
      这款方剂有薏米、黄芪,都是具有很好利水消肿功效的食物,可以经常吃。做法也很简单,选取生黄芪、薏米各30 克,赤小豆15 克,鸡内金末9 克,金橘饼2 个,糯米30 克。将黄芪加水适量,煮约20分钟,去渣,加入薏米、赤小豆大火煮开,转小火煮30分钟左右,最后再加入鸡内金末和糯米,煮粥。建议每天喝1 次,分两次服食,喝完粥之后,还可以吃一个金橘饼。如果病症较重,可以连续吃2个月。