方法与步骤

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    西瓜只可冷藏,不可冷冻,即使冷藏时的温度也不宜过低,不能让西瓜冻成冰再吃。如果西瓜结了冰,冷气就会被瓜瓤吸收。人吃了这种西瓜,口腔首先会受到刺激,舌味觉神经和牙周神经都因冷刺激而出现麻痹,难以品出西瓜的甜味不说,还可能伤及脾胃,引起咽喉炎。

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    西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,可以先将冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在2小时之内最佳。