方法与步骤

  1. 1

    忌贪吃。因西瓜性寒,属生冷食物,吃多了易伤脾胃,所以,体虚胃寒、便溏、消化不良者不宜多吃。否则,会腹泻、腹胀、食欲下降。小孩吃多了由于不会吐籽,还可能造成肛门堵塞。

  2. 2

    忌不洗净就吃。西瓜表面沾有很多细菌和寄生虫卵,如果拿过来不洗净就吃,病菌就会通过刀、板、手被带到西瓜瓤内。

  3. 3

    忌切开后长时间存放。西瓜瓤营养丰富,是细菌的良好培养基地。据医生化验发现,痢疾杆菌在瓜瓤上经过12小时即可繁殖5万倍。所以切开的瓜,最好尽快吃完,且不可存放时间过长。