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一般情况,白葡萄酒的保质期在6个月,红葡萄酒保质期为2年。开了瓶但没有喝完的酒,将其换至小瓶中最经济实用了,并且这样瓶中不易存住空气,这样剩余的酒便又可保存一段时间了。
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地点对于保存酒来说比较重要,摆酒的方式也很关键。葡萄酒一定得横着摆放,这样的好处是酒渣的沉淀比较便利,而且酒液也能润湿软木塞,软木塞便可以保持湿润,能紧紧地塞住瓶口,密封比较好。
葡萄酒家用存储方法
发布时间:2014-02-04 22:20:54 作者:玉米
要想贮存好葡萄酒,适当的贮藏场所是关键,一般温度为10℃~14℃,湿度保持于70%,专业酒窖便是如此。不过一般家庭,只要选择隔光、隔热效果好的保丽龙纸箱或瓦楞纸纸箱用来装酒,并将其放在通风阴凉并且温度比较稳定的地方便可,这样酒的保存期也比较长。